Многие люди избегают добавлять масла из-за неправильного представления о наборе веса. Они судят по собственной диете, но мы с лошадьми разные виды. Для лошадей жир является чрезвычайно важным питательным веществом. Масла являются ценным источником энергии. Жир:
- Дает примерно в 2,5 раза больше энергии, чем углеводы, за счет анаэробных окислительных процессов;
- Обеспечивает важные субстраты для синтеза стероидных гормонов (тестостерона и эстрогена);
- Действует как носитель жирорастворимых витаминов А, D, Е и К; а также
- Обеспечивает незаменимые жирные кислоты, линолевую и α-линоленовую кислоту, которые не могут быть синтезированы организмом, но необходимы для выживания.
Поскольку жир важен для многих биологических функций, добавление жира в рацион лошадей дает много дополнительных преимуществ. Жиры в виде масляных добавок хорошо усваиваются лошадьми. От 88 до 98 процентов (NRC 2007). Высокие дозы масел хорошо переносятся, легко перевариваются и усваиваются лошадью.
Лошади продемонстрировали способность переваривать до 15 процентов от общего рациона в виде добавленного жира без влияния на усвояемость клетчатки или белка (Буш и др., 2001; Уильямс и др., 2017). Это отличается от других домашних животных. Коровам, например, обычно скармливают максимум 6 процентов сырого жира из-за проблем с вкусовыми качествами и потенциального нарушения микробиома рубца. О негативных побочных эффектах избыточного добавления жира у лошадей не сообщалось, если уровень включения жира был ниже 15 процентов (Jansen et al. 2000).
Преимущества добавления жиров в рацион лошадей
Владельцы добавляют кукурузное или льняное масло, чтобы улучшить качество волосяного покрова лошадей. Однако есть и другие преимущества добавления жиров в рацион.
Текст для подписчиков уровня «Тренер».
